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        阿波罗雪糕,童年的味道

        2021-10-27

        2014年全国冰淇淋产量320万吨左右,产值破千亿元,起源于中国,帝王时代为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖中,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产火药时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了。商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋已是十分相似了。


        冰淇淋生产企业


        阿波罗雪糕有限公司成立于1972年,是一家香港本土专业冰淇淋生产企业,深受香港市民的喜爱。公司在香港拥有大型的生产基地、完善的冷链物流。


        1972年香港成立阿波罗雪糕有限公司;


        1992年开设Appolo(Magic House)专门店,在香港,至今已约有50家分店;


        1995年在江门建厂,成立香港阿波罗(江门)雪糕有限公司(以下简称“阿波罗江门公司”),2005年建设新厂房于现址;


        2013年于香港成立Patisserie factory生产蛋糕雪糕甜品


        经过近50年的发展,产品已销往中国大陆、香港、澳门、东南亚、澳大利亚等地。


        在这个闷热的天气里,


        唯有冰凉凉的雪糕深入我心~


        那么你还记得童年时吃过的雪糕吗?


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